レーズン(干しブドウ)

レーズン(干しブドウ)

レーズン(砂糖・オイル無添加)で「干しブドウ酢」を常食!

レーズン(干しブドウ)
SUNRISE カリフォルニアレーズン1kg(油不使用)

 

上記は、我が家の朝食(ヨーグルト)に干しブドウ酢を投入しているところです。レーズンはそのまま食べても美味しいのですが、干しブドウ酢にすると、なお一層美味しいですし、健康効果が高まります。レーズンは近所のスーパーや卸売りストアで、格安で手に入りますので、常備しておきたいですね。

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ドライフルーツのミネラル(カリウム等)は、塩分過剰の食生活を送っている現代人には必須だと思っています。非常に身近にあるにも関わらず、レーズンはほかのドライフルーツよりも、栄養成分が豊富です。参考:無添加の有機レーズン1キロ(砂糖・油脂無添加)購入!健康効果・栄養成分が抜群です!

 

塩分の濃い食事をする短命な遊牧民と、長命な遊牧民の違いは、干し果物(カリウム)を豊富に摂っているかどうかなのだということが分かっています。これは面白い本です。参考までにご覧ください。レーズンを食べたくなりますよ。
参考:世界の長寿国の食事がわかる!【書評】110歳まで生きられる!脳と心で楽しむ食生活 家森幸男

 

さらに我が家では「干しブドウ酢」にすることで、毎日の食習慣にレーズンを加えることに成功しました。酢漬けのレーズンが膨らむと、これ、かなり美味しいんですよね。実に簡単に作れますし、ヨーグルトには超ピッタリ合いますのでお勧めです。
参考:毎日食べていたレーズンがこんなにすごいとは!この出会いは必然か!「干しブドウ酢」に出会った〜〜

 

レーズン(干しブドウ)を購入する

レーズン(干しブドウ)は近所のスーパーで普通に購入できます。ただ、味とか粒の出来が良いのは、アマゾンで購入するこちらです。

 


SUNRISE カリフォルニアレーズン1kg(油不使用)

 

単品ですと送料がかかりますが、アマゾンからの発送なので、なにか別の商品(安くでもOK)を一緒に買うと送料無料になりますので、なんかついでに買うときにぜひ頼んでみてください。私の味覚では、近所のスーパーのレーズンは「ブドウの皮」という感じが否めませんが、SUNRISEのカリフォルニアレーズンは美味しいです。実がつまっているような感じがします。気のせいかもしれないけど。

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レーズン(干しブドウ)